BON ETE A TOUS!

Le resto sera fermé les 3 premières semaines d'août.

Rendez-vous à partir du lundi 24 août, merci de votre fidelité.

Bon été à tous!

PLANBIO DANS LE PETIT FUTE

L'avis du Petit Futé

Futé est tombé sous le charme. On entend déjà les éternels grincheux dire que le quinoa, le tofu et le lait de soja, y’a rien de plus ennuyeux ! Erreur. A cette nouvelle enseigne, située à deux pas de la place Voltaire, on a trouvé de la fraîcheur, des saveurs et beaucoup de gaieté grâce aux deux charmantes femmes qui animent la salle. On nous explique avec passion et humour ce que l’on va manger : des soupes, des salades, sandwichs, tartines et autres desserts maison réalisés uniquement à base de produits bio. Et le résultat est drôlement bon ! Un taboulé au quinoa bien aillé et assaisonné selon ses envies pour commencer ou une soupe du jour aux légumes de saison ; on continue avec une tartine chaude au fromage de brebis ou un petit pain au tofu, le tout accompagné d’un mesclun de salade et quelques pousses d’alfalfa ; pour terminer sur un fromage blanc au soja, bluffant, saupoudré d’un granola délicieux. On fait le plein de bonnes vitamines avec un smoothie, jus de fruits frais, on se connecte à Internet via le Wi-Fi, on lit un magazine de cuisine bio, on se détend, on apprécie l’instant. Pour bien manger et bien-être, une nouvelle adresse délicieuse.

Source : http://www.petitfute.com/guide/24061-planbio-soup---nbsp%3Bsmoothie

PLANBIO DANS LONELY PLANET

Article prochainement publié!

DES PANIERS 100% BIO EN MARS!

A partir du mois de mars PLANBIO devient point relais de paniers bio LECAMPANIER. Vous passez votre commande au resto et le vendredi suivant votre panier est disponible.

3 paniers sont proposés :

Légumes

- 8 Euros pour le petit sac (2 à 3 kg en fonction des saisons convient à deux personnes pour une base de trois repas environ).

- 12 Euros pour le grand sac (3 à 4 kg est destiné à une famille de trois ou quatre personnes toujours pour trois repas).

Fruits
- 10 Euros le sac de fruits (composé de trois varietés , entre 2,5 et 3,5 Kg, il est destiné à une famille de trois à quatre personnes).

"Grâce à un principe de pré commande, le Campanier vous surprend chaque semaine en choisissant pour vous un assortiment de fruits et de légumes biologiques de saison.Il vous propose également le bulletin de la semaine avec des suggestions de recettes utilisant le contenu des sacs et des informations sur les produits frais de l’agriculture biologique.
Le Campanier réunit dans le « même sac » : fraicheur, saveur, santé et simplicité d’utilisation.
Parce qu’il évolue au rythme de la Nature, le Campanier devient votre coin de campagne à la ville. Pratique il vous donne un coup de pouce dans la confection de vos repas quotidiens.Le système du Campanier est très souple pour le consommateur car il n'y a pas d'engagement de durée pour la commande des paniers. La collaboration durable du Campanier avec les producteurs offre quant à elle la possibilité de planifier les achats et permet, grâce à des accords spécifiques, de proposer une qualité maximum à un prix convenable."

Source : http://www.lecampanier.com/

EUROPE ECOLOGIE 15/01/09

ALBUM PAR LOIC BENOIT

NOUVEAU A LYON!

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Implanté en plein coeur du 3ème arrondissement entre la Part-Dieu, Saxe et la Guillotière PLANBIO est le 1er bar à soupes et smoothies 100% BIO à Lyon!

Ouvert de 8H30 à 18H30

Du lundi au vendredi

Sur place / à emporter

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photos : loic benoit

AU MENU

• 3 soupes différentes chaque jour

• un large choix de smoothies
  

• des salades complètes et variées

• des tartines et sandwiches

• des desserts maison

et bien sûr cafés, thés, tisanes...